Dagens tips – Polentagröt igen

Möjligtvis den godaste frukosten någonsin – polentagröt gjord på kokosmjölk! Laktos- och glutenfritt!

Recept 1 portion (ca 254 kcal):
1 dl kokosmjölk
2 msk polentagryn
1,5 dl vatten
Valfritt tillbehör (till exempel bär, tärnad frukt, nötter, frön)

Gör såhär:
1. Blanda 3/4 dl kokosmjölk och 1 1/4 dl vatten i en djup tallrik.
2. Micra på full effekt i två minuter
3. Vispa i polenta.
4. Micra på full effekt i 30 sekunder.
5. Rör om.
6. Micra på medelvärme i 3 minuter.
7. Toppa med valfritt tillbehör samt 1/4 dl vatten blandat med 1/4 dl kokosmjölk.

IMG_6276

Annonser

One thought on “Dagens tips – Polentagröt igen

  1. Ping: Tråkig mat förbjuden. | Pandemonium Central

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s